Por Marta Nogueira | Valor
RIO - A aceleração do preço da soja, do trigo e do arroz no atacado, observadas em junho, devem influenciar a aceleração de preços no varejo e fazer com que a alimentação volte a ganhar corpo na inflação ao longo do mês. A avaliação é do economista da Fundação Getulio Vargas (FGV) André Braz, ao comentar os resultados do Índice Geral de Preços - 10 (IGP-10).
A elevação dos preços dos alimentos é influenciada pela expectativa do mercado internacional de que a próxima safra de soja nos Estados Unidos não seja boa, em virtude de problemas no plantio do grão, segundo Braz.
A soja passou de queda de 0,40% em maio para alta de 9,61% no atacado em junho. “O processo de plantação está um pouco atrasado”, disse o economista. “A expectativa de algo dar errado na safra de soja [nos EUA] provoca efeito especulativo o que causa aumento do preço”, completou.
O trigo também apresentou aceleração dentro do Índice de Preços ao Produtor Amplo (IPA), passando de queda de 2,22% em maio para alta de 1,88% em junho. O arroz, influenciado por problemas climáticos domésticos, foi de uma queda de 0,30% para alta de 4,02%. O farelo de soja apresentou forte aceleração passando de alta de 0,75% para um avanço de 14,12%.
O impacto dos preços no atacado ainda não se refletiu nos preços no varejo. É o caso do arroz e feijão, que desaceleraram de uma alta de 2,78% em maio para alta de 1,67% em junho. Nos últimos 12 meses, arroz e feijão acumulam avanço de 22,91%. As hortaliças passaram de queda de 0,89% em maio para queda de 2,26% em junho. Nos últimos 12 meses, acumulam alta de 67,58%.
Segue abaixo o preço da alimentação nos principais restaurantes da cidade de Rio Branco:
Coleta de Preços nos Restaurantes de Rio Branco - AC, no mês de Junho de 2013
| |||||
Restaurantes, Bairro: Bosque, Manoel Julião
|
Classe
|
Preços
| |||
Marmitex
|
Quilograma
|
Prato Executivo
|
Prato Feito
| ||
Big Lanche
|
A
|
R$ 8,00
|
R$ 37,00
|
R$ 11,00
|
R$ 8,00
|
Amarelinho
|
A
|
R$ 9,00
|
R$ 33,99
|
R$ 12,00
| |
Pão de Queijo
|
A
|
R$ 10,00
|
R$ 39,90
| ||
Aropas
|
A
|
R$ 33,90
| |||
JB Grill
|
A
|
R$ 10,00
|
R$ 34,90
| ||
Afa Bistrô D'Amazônia
|
A
|
R$ 41,50
| |||
China Norte
|
A
|
R$ 58,90
|
R$ 22,50
| ||
O Paço
|
A
|
R$ 42,90
| |||
Churrascaria Sabor do Sul (Bosque)
|
B
|
R$ 10,00
|
R$ 32,99
|
R$ 10,00
| |
Papinha
|
B
|
R$ 11,00
|
R$ 23,99
|
R$ 11,00
| |
Churrascaria Costelão
|
B
|
R$ 7,00
|
R$ 28,00
| ||
Liras
|
B
|
R$ 19,50
| |||
Café Cristal
|
B
|
R$ 10,00
|
R$ 27,00
|
R$ 9,00
| |
Churrascaria do Chefão
|
B
|
R$ 10,00
|
R$ 26,99
|
R$ 15,00
| |
Fogão Mineiro
|
B
|
R$ 8,99
|
R$ 34,90
| ||
Gonçalves
|
B
|
R$ 19,99
| |||
Picanha na Chapa
|
B
|
R$ 14,00
|
R$ 14,00
| ||
Esquina Verde
|
B
|
R$ 35,00
| |||
Point do Baião
|
B
|
R$ 10,00
|
R$ 30,50
|
R$ 37,00
| |
Churrascaria Sabor do Sul
|
B
|
R$ 10,00
|
R$ 32,99
|
R$ 10,00
| |
Café da Floresta
|
B
|
R$ 10,00
|
R$ 10,00
| ||
Nosso Tempero
|
B
|
R$ 5,99
|
R$ 16,99
|
R$ 7,00
| |
Eldorado
|
B
|
R$ 10,00
|
R$ 28,50
| ||
Pizza da Mama
|
B
|
R$ 16,00
|
R$ 8,00
| ||
Fogão Mineiro
|
B
|
R$ 10,00
|
R$ 39,90
| ||
A princesinha
|
B
|
R$ 12,00
|
R$ 37,90
| ||
Tempero do Norte
|
B
|
R$ 8,00
|
R$ 26,00
| ||
Boneco de Neve
|
B
|
R$ 10,00
|
R$ 14,00
| ||
Churrascaria do Oscar
|
B
|
R$ 6,50
|
R$ 13,00
| ||
Empresarial
|
B
|
R$ 10,00
|
R$ 28,90
|
R$ 18,90
|
R$ 10,00
|
Biss Restaurante
|
B
|
R$ 8,00
|
R$ 24,00
|
R$ 8,00
| |
Casa dos Cereais
|
B
|
R$ 19,99
| |||
Essência do Sabor
|
C
|
R$ 7,50
|
R$ 10,00
| ||
Pizzaria da Ana
|
C
|
R$ 7,00
|
R$ 15,00
|
R$ 7,00
| |
Chico Lopez
|
C
|
R$ 7,50
|
R$ 7,00
| ||
Toque Caseiro
|
C
|
R$ 8,50
|
R$ 25,70
|
R$ 25,70
|
R$ 9,50
|
Sabor Acreano
|
C
|
R$ 6,00
|
R$ 14,00
|
R$ 6,00
| |
Estação Delícia
|
C
|
R$ 6,00
|
R$ 6,00
| ||
Churrascaria Carlos
|
C
|
R$ 6,00
|
R$ 14,99
|
R$ 7,00
| |
Burg Delícia Lanche
|
C
|
R$ 6,00
|
R$ 7,00
| ||
Restaurante e Pizzaria da Ana
|
C
|
R$ 7,00
|
R$ 15,66
|
R$ 7,00
| |
Churrascaria Costelão
|
C
|
R$ 8,00
|
R$ 23,00
|
R$ 13,00
|
R$ 10,00
|
Bom Gosto
|
C
|
R$ 7,00
|
R$ 20,00
|
R$ 8,00
| |
Café Paulista
|
C
|
R$ 6,50
|
R$ 15,99
|
R$ 9,99
|
R$ 7,00
|
Denny's
|
C
|
R$ 5,00
|
R$ 5,00
| ||
Rei da Bisteca na Brasa
|
C
|
R$ 7,00
|
R$ 7,00
| ||
Brasileirinho
|
C
|
R$ 7,00
|
R$ 19,90
|
R$ 9,99
|
R$ 7,00
|
Tia Rita
|
C
|
R$ 7,00
|
R$ 7,00
| ||
Cometa
|
C
|
R$ 7,00
| |||
Pizzaria Bom Saber
|
C
|
R$ 7,50
|
R$ 25,99
|
R$ 7,50
| |
Costelão da Floresta
|
C
|
R$ 7,00
|
R$ 8,00
| ||
Flamboyant
|
C
|
R$ 8,00
|
R$ 8,00
| ||
Lanchonete Rio Branco
|
C
|
R$ 8,00
|
R$ 23,00
| ||
Casa do Suco
|
C
|
R$ 7,00
|
R$ 17,00
| ||
Espaço
|
C
|
R$ 23,99
|
R$ 9,00
| ||
Fonte: Programa de Educação Tutorial - PET de Economia, UFAC, disponível no Endereço Eletrônico: http://peteconomiaufac.blogspot.com
| |||||
Pesquisa realizada nos dias 14 e 15 de Junho de 2013, na Capital - Rio Branco, Acre
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